Los quantifiers de sustantivos son palabras que se utilizan para expresar la cantidad o el grado del sustantivo al que acompañan:

Algunos quantifiers en español serían mucho, poco, varios... aquí tenemos una lista:

QUANTIFIERS DE SUSTANTIVOS BÁSICOS

Cuando hablamos de sustantivos incontables, por lo general son sustantivos que no se pueden cuantificar y están en singular.

Cuando hablamos de sustantivos contables, por lo general son sustantivos que se pueden cuantificar y están en plural.

Much y Many se acostumbran a usar en oraciones negativas e interrogativas, mientras que a lot of se acostumbra a usar en oraciones afirmativas.